食品安全承诺书

时间:2023-02-13 23:40:19
食品安全承诺书

食品安全承诺书

随着社会一步步向前发展,在很多情况下我们需要用到承诺书,承诺书由标题、启语、正文、结语、署名、日期六部分组成。那么一般承诺书是怎么写的呢?以下是小编整理的食品安全承诺书,欢迎大家分享。

食品安全承诺书1

1、目的

为了建立健全应对食品安全事故运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,高效组织应急处置工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序。依据《中华人民共和国食品安全法》、《国家食品安全事故应急预案》、《上海市食品安全事故专项应急预案》等结合企业实际,制定本预案。

2、食品全事件应急处置工作原则

(1)预防为主原则

加强宣传、培训和演练,建立和完善预测预警机制,做到早发现、早报告、早处置。

(2)及时报告原则

严格执行信息报告和发布制度,对发生的重大或者特别重大突发食品安全公共事件,不得迟报、瞒报和漏报。

(3)处置与分析总结并重原则

认真落实处置和恢复重建工作,对特别重大食品安全突发事件的起因、性质、影响、责任、经验教训和恢复重建等问题,在认真调查分析的基础上,总结经验教训,采取切实有效措施,预防类似事件的再次发生。

3、食品安全事故分级

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

按食品 ……此处隐藏10479个字……肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

3、使用无毒、清洁的售货工具;

4、用水贴合国家规定的生活饮用水卫生标准;

5、使用的洗涤剂、消毒剂对__安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时贴合下列要求:

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持清洁;

2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时贴合下列要求:

1、出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料,其中一联用于建立销售台帐;

2、在条件允许情景下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每一天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时贴合下列要求:1、审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理职责,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

2、发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的,及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉理解群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿理解工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位:__公司

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